 |
Как выбирать и использовать противни?
|
Маленькие пирожные, булочки и сухое печенье почти всегда выпекают на плоских противнях. Противни с бортиком также можно использовать для выпекания печенья, однако бортик высотой 2,5 см предназначен специально для выпекания пластовых или бисквитных пирогов, например рулетов с вареньем...
Кулинария, Рецепты
|
|
|
Как готовить летние щи?
|
Возможно, кто-то готовит летние щи иначе, но я бы хотела поделиться тем рецептом летних щей, который давно уже живет в нашей семье всем нам на радость. Суп, сваренный по этому рецепту, отличается богатым, насыщенным вкусом и простотой приготовления.
Кулинария, Рецепты
|
|
|
Как выбирать и хранить помидоры?
|
Помидоры - одни из самых распространенных и излюбленных овощей. Они используются в кетчупе, соусах к макаронным изделиям, в томатной пасте и во множестве других блюд. Их употребляют свежими в салатах и сандвичах а также запекают, жарят или готовят на пару.
Кулинария, Рецепты
|
|
|
Что такое полента?
|
Полента - итальянское название кукурузной муки, а также каши, сваренной из этой муки. Поленту подают мягкой или твердой и разрезанной на куски, которые запекают, жарят на гриле или в масле.
Кулинария, Рецепты
|
|
|
Как приготовить эчпочмак?
|
Эчпочмак - это удивительно вкусное и необыкновенное блюдо! Его рецепты строго хранятся в тайне многими семьями и передаются из поколения в поколение, но теперь мы тоже можем узнать тайну приготовления эчпочмака. Итак, как готовить эчпочмак?
Кулинария, Рецепты
|
|
|
Как готовить подливу?
|
Наиболее популярный вид соусов (подливы) готовится на основе жидкости, оставшейся в противне после жаренья в духовке мяса, курицы или рыбы. Эту жидкость можно загустить мукой или кукурузным крахмалом или просто удалить жир и добавить приправы.
Кулинария, Рецепты
|
|
|
Что такое пищевая сода и как её использовать?
|
Известная также под названием питьевая, пищевая сода - это щелочное соединение, используемое для разрыхления теста, содержащего кислые ингредиенты, такие, как пахта, йогурт, какао, шоколад, мед или лимонный сок.
Кулинария, Рецепты
|
|
|
Читай новые ответы на Яндексе каждый день!
|
 |
|