|
 Очень сытное и ароматное блюдо, достойное стать украшением праздничного стола. Немного вашего времени, немного усилий, желания поэкспериментировать – и произведения кулинарного искусства порадует ваших домашних и участников праздничного застолья.
Ингредиенты:
Окорочка куриные – один килограмм;
Свекла – две штуки;
Чесночок – четыре или пять зубчиков;
Майонез – двести граммов;
Перец или соль.
Ход приготовления:
Необходимо свеклу почистить и натереть на терочке, крупно. К свекле добавить мелко покрошенный чеснок, все перемешать. Добавить соль, а также перчик, майонезик и все хорошо вымешать.
Подготовить куриные окорочка, помыть их и немного дать высохнуть. После этого окорочка переложить к натертой свекле и хорошо промазать свекловичной массой и дать постоять примерно двадцать пять минут.
После этого необходимо противень накрыть фольгой, а можно и пергаментной бумагой и выложить на нее окорочка в свекловичной шубке.
После этого противень с курочкой можно убрать в духовочку на тридцать пять – сорок пять минут. Температура в духовке должна быть примерно не выше ста восьмидесяти градусов. Такую курочку можно предложить к любому гарниру из картофеля, риса, гречневой крупы или в качестве отдельного блюда.
Приятного аппетита.
Еще рецепты >>
|
