Как замаскировать треску под осетрину?

Оригинальное блюдо, отличающееся великолепным вкусом и ароматом, которое отлично подходит в качестве основного блюда для семьи и послужит украшением праздничного застолья. Ингредиенты: Лук репчатый – три большие или четыре средние головки; Морковь крупная – две штуки; Треска, желательно взять филе – примерно семьсот граммов; Майонез. Порядок приготовления: Для того чтобы приготовить это блюдо, конечно же необходимо взять рыбное филе. Можно использовать не только треску, а и морской окунь, судак или морской язык. Вкус от этого не изменится. Лук репчатый необходимо почистить и порезать колечками или полуколечками. Морковку почистить и натереть на терочке, крупно. Затем лук и морковку нужно слегка поджарить на сковородочке. После этого подготовленное филе рыбки порезать на порционные кусочки и добавить различные специи и обязательно присолить. Рыбу лучше не размораживать, она разморозиться в процессе приготовления. После этого рыбку залить майонезиком и прикрыть крышку, огонь должен быть ленивым и дать протушиться примерно минут тридцать пять. Если же после этого времени воды еще в рыбе будет многовато, то дать еще протушиться минут десять, крышку лучше снять. Такую рыбку можно подать к картофельному пюре, очень даже неплохо подать к рису. Приятного аппетита. загрузка...

Похожие ответы: Как приготовить курицу с овощами в сливках? Как приготовить рыбные корзиночки? Как приготовить рыбку в шубке? Как приготовить рулетики с начинкой из куриной печени? Как приготовить запеченную рыбку «Сюрприз»? Как вкусно приготовить треску с лимоном и морковью? Как приготовить фаршированные кабачки «Грибные лодочки»? Как приготовить рыбу тилапию в хрустящем соусе? Как приготовить филе трески с томатами и креветками? Как приготовить салат «Рыбка на дне»?

Опубликовал: Влада | Кулинария, Рецепты

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

загрузка...