Как приготовить рыбное рагу в белом вине?

Если вы считаете себя гурманом и до сих пор не пробовали рыбное рагу в белом вине, то это можно считать досадным недоразумением, которое нужно как можно быстрее исправить. Для приготовления рыбного рагу необходимо: Рыба (форель, семга, лосось) – примерно пятьсот граммов; Перец болгарский сладкий – одна штука; Помидорчик – одна штука; Шампиньоны – сто граммов; Горошек консервированный – примерно две суповые ложки; Зелень укропа; Белое сухое вино – две суповые ложки; Соус соевый – одна суповая ложка; Перец и соль. Процесс приготовления: Необходимо филе рыбки помыть и порезать на небольшие кубики. Разогреть растительное масло в сотейнике. Грибы, в частности шампиньоны, почистить и нарезать, затем сложить в сотейничек и помешивая обжарить. К обжаренным грибам необходимо добавить сладкий порезанный на кубики перчик, а также помидорчик. Все хорошо размешать и протушить примерно пять минут. После этого к овощам нужно добавить нарезанную рыбку, добавить вино белое и соус соевый, немного посолить и поперчить. Сотейник прикрыть крышечкой и протушить еще примерно двадцать минут. Буквально за пять минут до окончания приготовления добавить горошек консервированный, а также нарезанный укропчик. Такое рагу можно подавать, к примеру, к картофельному пюре. Приятного аппетита. загрузка...

Похожие ответы: Как приготовить овощное рагу с кабачками? Как приготовить свиные ребрышки «Вдохновение»? Как приготовить рис с креветками и овощами? Как приготовить свиные рёбрышки с капустой, клюквой и яблочком? Как приготовить рыбное рагу? Как приготовить куриную печень с водкой? Как приготовить мясо в коньячно-медовом соусе? Как приготовить рыбку «Сказка»? Как приготовить салат овощной? Как приготовить рагу по-летнему?

Опубликовал: Влада | Кулинария, Рецепты

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

загрузка...