Как приготовить рагу по-летнему?

Наверно нет ни одного человека, который бы не пробовал рагу. Особенно это блюдо хорошо готовить в летний и осенний период как раз тогда когда очень много разнообразных овощей. Предлагаю вам свой вариант этого вкусного блюда. Я думаю, вам понравится. Рецепт рассчитан на четыре порции. Рагу по-летнему . Для приготовления рагу вам понадобится: Куриные окорочки – 2 шт. Сладкий перец -2 шт. Лук – 1 шт. Кабачки – 3 шт. Морковь – 1 шт. Томаты – 4 шт. Томатная паста – 2 ст. ложки Подсолнечное масло Чеснок, соль, приправа, зелень укропа и петрушки Приготовление: окорочки промыть и, нарезать крупными кусками. Нарезанные окорочки обжарить на подсолнечном или любом другом масле до золотистого цвета. Лук нарезать кубиками; перец порезать тонкими полосками; морковь нарезать небольшими полосками. Подготовленные овощи добавить к курице и добавив немного воды протушить примерно с полчаса. Кабачки почистить и порезать ломтиками. Добавить кабачки в общую массу и тушить еще минут десять. Помидоры очистить от кожицы, порезать кусочками. Добавить порезанные помидоры в тушеные овощи с мясом, прибавить томат-пюре, выдавленный через чесночницу чеснок, соль и приправу. Тушить на маленьком огне или запечь в духовке примерно двадцать минут. Подать на стол посыпав зеленью. загрузка...

Похожие ответы: Как приготовить овощное рагу с кабачками? Как приготовить тушеные кабачки с овощами? Как приготовить рагу из кабачков? Как приготовить овощное рагу? Как приготовить мясное рагу с тыквой? Как приготовить овощное рагу с грибами? Как приготовить мясное рагу с овощами? Как приготовить овощное рагу с репой? Как приготовить грибное рагу? Как приготовить кабачки с овощами и тефтелями?

Опубликовал: Lusik1902 | Кулинария, Рецепты

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

загрузка...