Как тушить свиные рёбрышки с яблоками?

Свиные рёбрышки хороши в жаренном и в тушёном виде. Они сочные и питательные. Предлагаю рецепт тушёных свиных рёбрышек с яблоками. Итак, нам потребуются: свиные рёбрышки около пол килограмма, одно зелёное яблоко, одна столовая ложка мёда, соль и перец, масло растительное, две больших луковицы и полтора - два стакана готового куриного бульона. Рёбрышки моем и просушиваем. Нарезаем их на небольшие порционные кусочки. Нам необходимо для начала обжарить рёбрышки на растительном масле на сковороде. Жарим на большом огне, чтобы образовалась корочка. Теперь обжаренные рёбрышки перекладываем в сотейник или в чугунную кастрюлю. Луковицу чистим и нарезаем её полукольцами. Закладываем нарезанный лук в ту же сковороду, где жарились рёбрышки. Яблоко так же моем и нарезаем его соломкой. Сердцевину и семечки из яблока удаляем. Нарезанное яблоко тоже отправляем в сковороду. Обжариваем лук с яблоками. Добавляем в сковороду мёд. Затем отправляем содержимое сковородки к рёбрышкам. Солим и перчим рёбра. Добавляем в кастрюлю рёбрами куриный бульон. Тушим свиные рёбрышки минут тридцать на самом маленьком огне. Специи и травы можно добавлять по желанию минут за пять до окончания тушения мяса. Свиные рёбрышки вкусные в горячем виде. загрузка...

Похожие ответы: Как приготовить рёбрышки в апельсиновом соке? Как готовятся рёбрышки с клюквенным соусом? Как готовится рассольник с свиными рёбрышками? Как приготовить свиные рёбрышки c китайским соусом барбекю? Как приготовить свиные рёбрышки с капустой, клюквой и яблочком? Как вкусно приготовить свиные рёбрышки на гриле? Как готовится суп на свиных рёбрышках с горохом? Как приготовить «Пряные рёбрышки»? Как стушить утку с грибами? Как приготовить телятину в вином соусе с овощами?

Опубликовал: нюсичка | Кулинария, Рецепты

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

загрузка...