Как приготовить соус с сухарями?

Как готовят соус с панировочными сухарями? С какими блюдами хорошо сочетается вкус этого соуса? Соус с панировочными сухарями очень хорошо подходит к блюдам из вареных овощей, к артишокам, к вареной цветной и брюссельской капусте. Итак, готовим сухарный соус. Нам понадобится сливочное масло пол пачки и панировочные сухари. Если сухарей в доме не оказалось, то их можно сделать из хлеба. Положить пару кусочков хлеба в горячую духовку на 15 минут. Затем в блендере измельчить остывший подсушенный хлеб. Сливочное масло растапливаем на водяной бане. Добавляем в масло панировочные сухари. Кладём их такое количество, чтобы соус получился по консистенции, как домашняя сметана. Затем в соус добавляем пару капель свежего сока лимона. Количество сока так же регулируем по собственному вкусу. Вот собственно и всё приготовление соуса с сухарями. Подаётся этот соус к столу в горячем виде. Сверху его можно украсить мелко порезанным укропом. Задать вопрос

Похожие ответы: Как готовить "Польский" соус? Как готовить соус с болгарским перцем? Как готовить соус к рыбе? Как готовить соус с апельсинами? Как готовить яблочный соус? Как готовить соус из кураги? Как готовить сметанный соус? Как самостоятельно приготовить соус "Тартар"? Как готовится горчичный соус? Как готовить куриную печень под соусом?

Опубликовал: нюсичка | Кулинария, Рецепты

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.