 Блюда из цветной капусты очень полезные и вкусные. Из нее замечательным образом можно приготовить блюдо под названием «Капуста цветная с ветчиной и сыром». Оно очень простое в исполнении и с ним может справиться даже самая начинающая хозяюшка. Как же приготовить капусту цветную с ветчиной и сыром?
Мы должны заранее подготовиться к приготовлению этого блюда, для начала выберем:
хорошую и свежую, без темных пятен цветную капусту – один кочанчик,
ветчина – около четырёхсот граммов;
сыр твёрдый – около четырёхсот граммов;
творог – примерно два стакана творога;
зелень, соль.
Приступаем к приготовлению:
Капустку очищаем от зелёных листочков и отвариваем целиком, но не нужно переваривать. Затем надо аккуратно разобрать ее на соцветия. Противень промазать маслом и выложить слой цветной капусты. Сверху разложить творог протёртый. Сыр и ветчину нарезать кубиками меленькими и разложить поверх творога. Затем побрызгать оливковым маслом и притрусить зеленью. Затем поставить в печь для запекания минут на двадцать.
Еще рецепты >>
...подбираем лучшие рецепты...
|
