 Да, ребенка очень сложно заманить простой кашей. Его надо чем-то удивить. Попробуйте приготовить перловую кашу с сухофруктами. Получается настоящее объедение, которое наверняка понравится вашему малышу.
Рецепт перловой каши с сухофруктами
Вам понадобятся:
Крупа перловая – 200 г
Сухофрукты (курага, изюм) – 150-200 г
Апельсин – 1 шт.
Сок лимонный – 1 ч.л.
Цедра (лимона или апельсина) – ½ ч.л.
Соль, сахар – по вкусу
Корица молотая – ¼ ч.л.
Вода – 700 г
Способ приготовления:
Для того, чтобы перловка сварилась поскорее, надо ее замочить на некоторое время в холодной воде. Но учтите, что перед замачиванием ее надо обязательно промыть.
Когда перловка перестанет быть жесткой, слейте воду, промойте ее еще раз и поставьте вариться.
Сухофрукты можно добавить сразу же, а можно чуть позже. Все зависит от того, как хорошо размокла перловая крупа и как долго ей понадобится вариться.
По ходу варки посолите каши и по желанию добавьте сахар.
За кашей лучше присматривать и почаще помешивать, чтобы она не пригорала. Перед тем как снять готовую кашу с огня, добавьте в нее корицу, лимонный сок и цедру.
При подаче на стол оформите тарелку с кашей ломтиками фруктов или ягодами.
Приятного аппетита!
Еще рецепты >>
...подбираем лучшие рецепты...
|
