Красная икра - один из любимых многими деликатесов. Красная икра обладает целым набором полезных для организма свойств. Она представляет большую биологическую ценность для человека. Красная икра на треть состоит из белка, который легко усваивается организмом. Содержащиеся в икре биологически активные вещества, липиды, витамины А, С, Д, Е, фосфор, калий, полиненасыщенные жирные кислоты семейства Омега-3 превращают красную икру в ценный деликатес. Вещества, содержащиеся в икре, улучшают деятельность мозга, укрепляют зрение, повышают иммунитет и сопротивляемость организма различным болезням. Благодаря содержанию витамина Е, красная икра помогает сохранить молодость. Икра оказывает активное воздействие на кожу человека, наполняя ее полезными веществами и активизируя выработку верхними ее слоями особых ферментов, количество которых в организме человека с возрастом уменьшается. Красная икра с давних времен известна как продукт, поддерживающий жизненные силы и тонус организма. Людям, перенесшим тяжелые заболевания, потерю крови или облучение, красная икра прописывалась, как лекарство благодаря её способности повышать уровень гемоглобина в крови.
#1 написал: 
