Правильный гамбургер - с чем его едят?

Традиционно гамбургеры готовят с мясной рубленой котлетой и приправляют луком и помидорами. На сегодняшний день известно много рецептов вкусных и разнообразных гамбургеров, и вот один из них, самый что ни на есть правильный и традиционный. Рецепт традиционного гамбургера Ингредиенты на 4 порции: Основные Булочки (круглые с кунжутом) – 4 шт. Фарш (говяжий) – 300 г Помидоры – 2 шт. Лук репчатый – 1 луковица Салат зеленый – 2-4 листочка Соль, перец – по вкусу Масло (растительное) – для жарки Для соуса Горчица (готовая) – 2 ст.л. Сметана – 200 г Соус «Чили» - 2 ст.л. Способ приготовления: 1) Мясные котлеты. Котлеты готовятся очень несложно. Для них надо посолить и поперчить фарш. А затем пожарить их на сильно разогретом масле с двух сторон до образования аппетитной золотистой корочки. Когда котлета покроется «загаром», убавьте мощность огня и прожарьте котлету до тех пор, пока при надавливании на нее не станет выделяться прозрачный сок. Когда сок появится, выключаем огонь и ставим котлеты остывать. 2) Овощи. Помыть все указанные в рецептуре овощи и: - лук нарезать тоненькими кольцами; - помидоры также следует нарезать кольцами, но потолще; - листья салата высушить и нашинковать соломкой. 3) Соус. Для приготовления соусной заправки надо просто смешать сметану с горчицей и соусом «Чили». 4) Гамбургеры. Каждую булочку разрежьте пополам вдоль. На нижнюю часть положите колечки лука, котлету, помидоры, салат и сверху полейте соусом. Накройте верхней половиной булочки и ешьте на здоровье. Приятного аппетита! Задать вопрос

Похожие ответы: Как приготовить гамбургеры для пикника? Как приготовить котлеты из баклажан? Как сделать домашний гамбургер? Как приготовить котлеты телячьи с костью? Как приготовить котлеты из свинины с помидорами и чесноком? Как приготовить котлеты картофельные с вкусной заливкой? Как приготовить котлеты по-киевски? Как приготовить очень сочные куриные котлеты с аппетитной корочкой? Как приготовить ленивую мясную котлету? Как приготовить котлеты со шпинатом?

Опубликовал: Vetka | Кулинария, Рецепты

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.