Как готовится салат с копчёной курицей?

На основе копчёного куриного мяса можно приготовить разные вкусные салатики. Вот рецепт одного такого салата с подкопченным мясом курочки.

Нам потребуются: перепелиные яйца три штуки, картофель крупный две штуки, свежий огурец два штуки, морковь и копчёное куриное мясо. Так же нам понадобится один солёный огурец, небольшой пучок укропа и майонез.

Перепелиные яички отвариваем, остуживаем и очищаем. Картофель и морковь тоже варим до готовности в солёной воде. Свежий огурец моем и нарезаем на кубики. Куриное мясо режем на кубики.

Картофель нарезаем кубиками, морковь можно натереть на крупной тёрке. В миске соединяем все подготовленные и нарезанные продукты для нашего салата: мясо, морковь, картофель и огурец.

Солёный огурец нарезаем очень мелко. Мелко нарезаем и укроп. Смешиваем их с майонезом. Это будет заправка для салата. Заправляем салат заправкой и перемешиваем. Перепелиные яички нарезаем на половинки и украшаем ими салат.
Салат с копчёной курицей готов!

Еще рецепты >>

Похожие ответы:

Кулинария, Рецепты приготовления, Салаты, рецепты салатов