Что можно приготовить из манго и куриного мяса? Вот рецепт одного очень вкусного салата. Вкус его придётся многим по вкусу. Итак, готовим салат:
Для приготовления салата этого нам понадобятся: мясо куриное сырое около двухсот грамм, один плод манго, один свежий огурец, один апельсин, растительное масло, горчица, перец чёрный, соль, один лимон.
Готовим салат. Мясо куриное необходимо нарезать крупной соломкой. Далее мясо обжариваем до готовности на масле растительном. Готовое мясо солим и перчим, остуживаем его.
Далее займёмся плодом манго. Вынимаем кость, а саму мякоть нарезаем довольно крупными кусочками. Огурец тоже обмываем и нарезаем соломкой.
Далее будем готовить соус - заправку для нашего салатика. Из апельсина и лимона необходимо выдавить сок. Берём две ложки (столовые) апельсинового сока и одну ложку (столовую) лимонного. Смешиваем их. К сокам добавляем одну ложку чайную горчицы. Соли и перчим соус.
На широкое блюдо укладываем мясо, манго, огурец. Сверху салат поливаем нашим подготовленным соусом.
Салат с куриным мясом и манго готов!
Приятного аппетита!
