Как приготовить «ленивые» голубцы?

"Ленивые" голубцы это отличное изобретение кулинарии. Готовятся намного проще, на вид очень аппетитные, шикарные на вкус. Рецепт приготовления этого блюда рассмотрим в статье.

Ингредиенты для "ленивых" голубцов:

Фарш мясной – пятьсот граммов;

Капуста белокочанная – пятьсот граммов;

Рис отварной – один стакан;

Лук репчатый;

Зелень – один пучок;

Панировочные сухари;

Специи, соль.

Для томатной заливки:

Томатная паста или томатный сок; чеснок; специи; соль; лавровый лист; сметана.

Как приготовить голубцы ленивые?

Для приготовления необходимо капусту порезать и опустить в воду кипящую, немного проварить, а затем промыть капусту водой холодной. Капусту отжать. Смешать продукты вместе начены для голубцов. Скатать шарики или вылепить в форме котлеток, обвалять в сухарях.

Выложить в форму или противень, сковороду. Затем развести томатную заливку и залить ленивые голубцы. Поставить в разогретый шкаф духовой на тридцать – сорок минут.