 Запеканка из тыквы, картофельного пюре и яблок представляет из себя настоящий коктейль из овощей, фруктов и картофельного пюре. Отличается питательностью и небольшим содержанием калорий, в то же время имеет великолепные вкусовые качества. Как же приготовить запеканку из тыквы, картофельного пюре и яблок?
Ингредиенты для запеканки:
Тыква – примерно пятьсот граммов;
Масло сливочное – сто граммов;
Сахар-песок – сто двадцать граммов;
Соль, корица;
Яблоки – триста граммов;
Картофельное пюре – триста граммов;
Сухари толченые – двести граммов.
Ход изготовления запеканки:
Необходимо тыкву почистить и порезать небольшими ломтиками и слегка поджарить на сливочном масле. Отдельно нужно взбить масло сливочное с сахаром, затем добавить туда соль и корицу. Яблоки почистить и натереть на терочке крупной. Необходимо также картофель почистить и отварить его, затем сделать картофельное пюре. В глубокой миске необходимо соединить тыкву, масло растертое, яблоки и картофельное пюре. Эту массу хорошенько размешать. Затем подготовить форму для запекания, промазать ее маслом и аккуратно выложить массу в нее. После этого убрать в горячую печь для запекания. Температура печи – сто девяносто градусов. На поверхности запеканки должна образоваться янтарная корочка. Приятного аппетита.
Еще рецепты >>
...подбираем лучшие рецепты...
|
