 Можно испечь сливовый кекс. Выпечка со сливами получается очень вкусной и ароматной. Сливы для кекса лучше всего брать крепкие, кисло-сладкие.
Итак, для того чтобы испечь сливовый кекс, понадобится:
150 граммов сливочного масла
10 шт. слив
½ стакана сахара
3 яйца
½ стакана чищенных грецких орехов
1 стакан муки
1 чайная ложна разрыхлителя
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, по одному ввести яйца. Добавить измельченные грецкие орехи. Затем добавить муку и разрыхлитель. Сливы крупно порезать (лучше всего на 4 части), добавить в тесто и аккуратно перемешать.
Выложить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать 30-35 мин. при температуре 180-200 градусов. Проверять готовность деревянной палочкой.
Приятного аппетита!
Еще рецепты >>
...подбираем лучшие рецепты...
|
