 Рецепт салата, которым я хочу с вами поделиться, очень простой и не требует использования каких-то невероятно деликатесных продуктов. Все что нужно, практически, всегда есть под рукой, что дает прекрасную возможность приготовить вкусный и нежный салат в любой момент и по любому поводу.
Рисовый салат с кальмарами
На 1-2 порции вам понадобятся:
Кальмары – 100 г
Рис длинозерый (вареный) – 2 ст.л.
Сыр твердый – 1 ст.л.
Яйцо вареное – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
Сметана – 1-2 ст.л.
Способ приготовления:
Кальмары нужно отварить в подсоленной кипящей воде в течение 3 минут, не дольше. Затем, очистите их от прозрачной наружной пленки, это будет несложно сделать, если поместить кальмаров в холодную воду, и потом останется только нарезать их тонкой соломкой.
После этого, натрите сыр на мелкой терке, яйца можете тоже натереть на терке, либо порубить ножом.
Теперь осталось сложить все ингредиенты в салатник, посолить и поперчить, салат и заправить его сметаной. Если вам сметана не по душе, то можно заменить ее на майонез, либо смешать сметану и майонез вместе.
При подаче на стол можете украсить салат веточками свежей зелени.
Приятного аппетита!
Задать вопрос
|
Информация