Как запечь картофель с сыром чеддер?

Это великолепное блюдо буквально сметают со стола, кроме того, его удобно готовить заранее. 8 картофелин 1 чашка сметаны 2 ст. л. размягченного сливочного масла 1 ст. л. яблочного уксуса 3/4 ч. л. соли У4 ч. л. молотого черного перца 1,5 чашки тертого острого сыра чеддер 3 измельченных лука-порея 3/4 ч. л. паприки Приготовление 1. Нагрейте духовку до 200°С. 2. Наколите картофелины в нескольких местах вилкой. Пеките прямо на решетке духовки 50-60 минут, до мягкости. Дайте остыть, чтобы можно было взяться за них руками. 3. Срежьте на каждой картофелине крышечку. Очистите ее от кожуры и положите мякоть в большую миску. С помощью ложки извлеките мякоть из картофелин, оставив тарталетки толщиной 0,5 см. Мякоть положите в ту же миску. Поместите пустые тарталетки в форму размером 32 х 22 см. 4. Разомните мякоть в миске. Добавьте сметану, масло, уксус, соль и перец, размешайте. Добавьте чашку тертого сыра и лук-порей. Размешайте. Наполните этой массой тарталетки. Посыпьте оставшимся сыром и паприкой. Запекайте 40-45 минут до золотисто-коричневого цвета. Подавайте картофель горячим. Приятного аппетита! Задать вопрос

Похожие ответы: Как приготовить паштет из баклажанов? Как приготовить пудинг из поленты и сладкой кукурузы ? Как готовить лазанью с сыром и колбасой? Как приготовить тарталетки с грибами? Как приготовить франзузский луковый суп? Как запечь в фольге картофель с сыром и зеленью? Как приготовить цельнозерновой хлеб? Как готовить запеканку из картофеля с тунцом? Как приготовить "сельский" пирог? Как приготовить вишисуаз?

Опубликовал: Tanja | Кулинария, Рецепты

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.