Как приготовить арахисовый соус?

Этот соус очень подойдет к курице, а если его немного разбавить водой, то соус будет очень хорошей заправкой к овощным салатам. Нам понадобится: 150 г. арахиса, жаренного и несоленого 4 чашки (1 литр) несладкого кокосового молока 2 ст. л. красной карри пасты 2 ст. л. сахара 3 ст.л. лимонного сока 3 ч.л. рыбного соуса Мелко рубим орехи. Половину молока разогреваем, добавляем красную карри пасту и варим на небольшом огне, помешивая минут 10, пока вся масса не поднимется на поверхность. Добавляем орехи и остальную часть кокосового молока. Доводим до кипения и добавляем сахар, лимонный сок и рыбный соус. Варим 15-20 минут, пока соус немного не загустеет и масла снова не поднимутся на поверхность. Перед подачей на стол, даем соусу остыть минут 30. загрузка...

Похожие ответы: Как сварить миндальный соус? Как приготовить томатный соус для пиццы? Как готовится томатный соус? Как приготовить соус из клюквы и малины? Как готовить "Итальянский" соус? Как приготовить соус карри? Как готовить соус с апельсинами? Как готовить соус из кураги? Как приготовить спагетти с зеленым соусом? Как готовить польский соус к рыбе?

Опубликовал: yuliachuk | Кулинария, Рецепты

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

загрузка...