Как приготовить закуску «на скорую руку»?

Оливки со жгучим перцем Смешайте 0.5 кг оливок (с косточкой или без нее) со столовой ложкой оливкового масла, рубленым зубчиком чеснока и половиной чайной ложки красного жгучего перца. Варианты: используйте зеленые оливки и добавьте полчашки нарезанного печеного перца и полчашки мелких каперсов. Можно также взять сорт греческих маслин черного или темно-коричневого цвета и добавить полчашки рубленых жареных грецких орехов и рубленый зубчик чеснока. Еще вариант: используйте смесь разных оливок и добавьте чашку нарезанного лимона, нарезанную свежую петрушку. Лимонный сыр Смешайте 0,9 кг творога, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. лимонной цедры и 1 ч. л. сахара. Подавайте на хлебе из непросеянной ржаной муки, выложив сверху немного оливок со жгучим перцем, если вы приготовили эту закуску. Варианты: Замените лимонный сок бальзамическим уксусом, а лимонную цедру - 1ч. л. молотого черного перца. Можно также заменить лимонный сок виноградным уксусом, а лимонную цедру - рубленым зубчиком чеснока. Печеный перец в четырех видах Смешайте ломтики консервированного печеного перца (банка весом 340 г) со 110 г сыра моцарелла, нарезанного маленькими кусочками, 2 ст.л. нарезанного свежего базилика, измельченным зубчиком чеснока, 1 ст.л. оливкового масла. Варианты: смешайте перец с чашкой маслин без косточек и 2 ст. л. нарезанного базилика. Можно смешать перец с 2 ст.л. апельсиновой цедры, измельченным зубчиком чеснока и четвертью чашки рубленого жареного фундука. Еще один вариант - смешайте перец со 170 г нарезанного копченого окорока и 2 ст. л. каперсов. загрузка...

Похожие ответы: Как приготовить бургеры и макароны из цуккини? Что вкусно готовить в фольге? Что приготовить из чечевицы? Какие соусы готовят к макаронам? Как приготовить сырный хлеб и фаршированный брокколи? Какую закуску можно приготовить из оливок? Как приготовить курицу с каперсами и оливками? Как готовить закуску из апельсин? Как готовить из цуккини? Как готовить поленту с овощами, маслинами и пармезаном?

Опубликовал: Tanja | Кулинария, Рецепты

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

загрузка...