На дворе весна, рынки полны зелени и свежих овощей. Самое время готовить вкусные овощные салаты, богатые витаминами и микроэлементами.
Для приготовления этого салатика с редисом и фетой нам понадобятся: естественно сыра феты и редиски свежей грамм по двести пятьдесят. Помидоры свежие меленькие (они в нарезанном виде лучше смотрятся в салате), одна луковичка красная и один пучок свежих салатных листьев. Заправку готовить правильно из: масло ароматное из оливок, соль и перец.
Готовим салат: моем редиску и тонкими половинчатыми колечками нарезаем, сырок нужно нарезать крупными кубиками. Помидоры промыть и тонкими дольками нарезать, салатные листочки промыть, высушить, нарезать крупно, лук нарезаем соломкой. Если не нашлось на кухне красного лука, нарезаем обычный белый и обдаем кипятком (если он горчит).
Теперь все составляющие в одном салатнике соединяем, перемешиваем с заправкой и солью. Вид у салата с редисом и фетой яркий, сочный и аппетитный.
Приятного!
Еще рецепты >>
|