|
 Надоели макароны с котлетами? Есть отличная альтернатива, очень вкусное и необычное блюдо, для которого понадобятся такие же продукты, но вкус и подача будут совершенно другими. Вот рецепт:
Что понадобится для приготовления
500 грамм сухих макарон
400 грамм фарша
Одно яйцо
Соль и специи, приправы по вкусу
Две луковицы
250 грамм сметаны
100 грамм сыра
Растительное масло
Приготовление
В готовый фарш добавляем соль, все специи какие вы любите, черный молотый перчик и яйцо. Можно по желанию добавить еще мелко нарезанный укроп или петрушку. Вымешиваем фарш и делаем из него небольшие фрикадельки. Разогреваем в сковородке растительное масло, обжариваем фрикадельки до румяного цвета. достаем их шумовкой и в том же масле обжариваем мелко нарезанный лук.
Макароны отвариваем до готовности в подсоленой воде. Воду сливаем, в макароны добавляем лук, фрикадельки и сметану. Можно приправить специями. Все перемешиваем и выкладываем в форму для запекания или на противень с бортиками. Посыпаем тертым сыром, ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем десять минут.
Еще рецепты >>
|
