Как приготовить картофель по-венгерски?

Вкусно, быстро и просто – с такой характеристикой блюдо можно заносить и в раздел дежурных, и для воскресной семейной трапезы – в любом случае оно внесет разнообразие в меню. Что понадобится для приготовления Килограмм картофеля Три крупных луковицы Три – четыре столовых ложки томата – пюре Чайная ложка красного молотого перца (можно положить половину) Пять – шесть столовых ложек растительного масла Зелень петрушки Соль по вкусу Мясной бульон или вода Приготовление Лук режем кольцами и обжариваем в масле до легкого золотистого оттенка. Картофель чистим, нарезаем кружочками. Форму для запекания смазываем маслом. Посыпаем картофель солью, красным перцем, перемешиваем. Добавляем лук и томат, можно по вкусу приправить любимыми специями. Еще раз хорошо перемешиваем. Выкладываем в форму для запекания, разравниваем, наливаем немного бульона. Если любите хорошо пропаренный картофель, то форму нужно накрыть крышкой, а в конце приготовления ее снять и подрумянить картофель. Если отдаете предпочтение суховатому картофелю, то накрывать не нужно. Ставим форму с картофелем в разогретую духовку и запекаем на среднем огне до готовности. загрузка...

Похожие ответы: Как приготовить овощную запеканку с кабачком? Как приготовить картофель со свининой? Как готовить блюдо "Тыква с картофелем"? Как приготовить запеканку из рыбы и картофеля? Как приготовить куриные котлеты с овощами? Как приготовить картофель с пряными травами? Как готовить сосиски с картофелем в горшочках? Как приготовить жаркое с колбасками и свининой? Как запечь картофель под сырным соусом? Как запечь рыбу в соусе?

Опубликовал: Conica | Кулинария, Рецепты

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

загрузка...