Как готовится самодельный шоколадный щербет?

Рецепты ->

Немного усилий и вы сможете достаточно быстро приготовить шоколадный шербет, готовится он просто. Вот рецепт:

Вот что нам понадобится: печенье, сухие вишня и курага (можно чернослив), мёд, шоколадка чёрная, масло, орехи грецкие и орехи миндальные, печенье. Как видите ингредиентов много, но чем больше и разнообразнее будет состав такого самодельного шербета, тем он получится вкуснее.

Количество всех ингредиентов подбирайте на глаз, примерно это всё берётся поровну (то есть по одной горсти - примерно).
Грецкие орехи ломаем, чтобы крупные кусочки оставались, а миндальные орехи измельчаем в крошку. Печенье тоже ломаем руками в крошку, но немного средних в размере кусочков должно остаться. Теперь смешать осталось все ингредиенты кроме шоколада и масла с мёдом (их необходимо растопить на водяной бане).

Смешиваем растопленные шоколад + масло и мёд с орехами, печеньем, курагой и остальными составляющими.
Перемешиваем тщательно и в миску переваливаем. Можно миску пищевой плёнкой выложить, так потом шербет будет легче вынимать. А можно ёмкость маслом смазать, это тоже облегчит доставание готового застывшего шербета.

За три часа в холодильнике он полностью застынет, по истечении этого времени его вынимаем и нарезаем.