Этот салат сытный, вкусный и готовить его довольно быстро. Вот рецепт приготовления салата.
Нам понадобятся: куриное филе (можно взять два куриных окорочка) две штуки, маленькая баночка маринованных шампиньонов. Желательно чтобы грибочки были маленькие, майонез и стакан очищенных грецких орехов. Ещё на понадобится одна крупная луковица и три яйца.
Готовим салатик. Яйца необходимо отварить вкрутую, нарезать на кубики. Мясо куриное так же необходимо отварить. Затем остывшее мясо нарезаем кубиками.
Луковицу чистим и нарезаем соломкой. Затем обжариваем луковые полосочки в растительном масле, жарим до золотистого цвета.
Орехи нам необходимо измельчить, но не в крошку. Просто ломаем руками грецкие орехи на средние по величине кусочки.
Теперь все эти ингредиенты (орехи, грибы, яйца, лук обжаренный) смешиваем в тарелке. Заправляем нам салат майонезом.
Раскладываем его по тарелкам и украшаем дольками солёных огурцов и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
