Как приготовить песочное печенье с начинкой?

Хочу предложить рецепт замечательного печенья, ароматного, вкусного, рассыпчатого. Тесто в работе очень легкое, печется быстро. Обсыпку и начинку можно менять по своему вкусу и подстраиваясь под наличие продуктов в доме. Что понадобится для приготовления Два стакана муки (300 грамм) 250 грамм сливочного масла Половина стакана сахара Две столовых ложки меда Два яйца Полтора стакана грецких орехов Повидло или джем – по вашему вкусу Приготовление Отделить желтки от белков. Желтки понадобятся для теста, белки – для обмазки. Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Когда масса станет пышной, добавить желтки и просеянную муку. Хорошо вымесить тесто, оно должно стать однородным, мягким и податливым как пластилин. Сделать из теста небольшие шарики. Орехи измельчить в блендере или в ступке, но не совсем мелко, а чтобы и кусочки попадались. Белки взбить венчиком или вилкой в легкую пену. Противень застелить пергаментом. Обмакнуть шарики в белок, потом обвалять в орехах. Большим пальцем сделать в серединке углубление и выложить на противень. Поставить противень в разогретую до 170 градусов духовку. Через пять минут достать и еще раз пальцем вдавить серединку. Выпекать еще 15 – 20 минут пока печенье не станет золотистым. Немного остудить, положить в серединку джем или повидло и поставить в духовку еще на пять минут чтобы повидло слегка подсушилось. Задать вопрос

Похожие ответы: Как приготовить песочное печенье с орехами и джемом? Как приготовить печенье с абрикосовым джемом? Как приготовить печенье с орехами? Как приготовить норвежское песочное печенье? Как приготовить песочное печенье на желтках? Как приготовить печенье «Минутка»? Как приготовить овсяное печенье с начинкой? Как испечь печенье? Как приготовить песочное печенье с орехами и сухофруктами? Как приготовить творожные ракушки?

Опубликовал: Conica | Кулинария, Рецепты

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

загрузка...