 Необычно вкусный получается салат в соединении с теплыми обжаренными кусочками куриной грудки, кабачка и помидоров в соевой заправке.
Ингредиенты:
Кабачки, грудка куриная лук репчатый, соус соевый, помидоры, сахар-песок, уксус (9 процентный), масло растительное.
Процесс приготовления:
Продукты можно брать в произвольном количестве, все зависит от вашей импровизации и вкусовых предпочтений.
Прежде всего необходимо сделать заправку для салата. Для этого в мисочку надо насыпать чуть-чуть сахара, налить соус соевый, немного уксуса, масло растительного и хорошо всё размешать.
Грудку куриную надо слегка отбить и порезать на тонкие полосочки. Затем окунуть в муку и обжарить до готовности, крышку прикрыть, чтобы грудки оставались теплыми.
Кабачки нужно помыть и очистить, затем нарезать на брусочки, слегка обвалять в муке и обжарить.
Лук репчатый почистить и порезать полукольцами, затем положить в мисочку и залить кипятком, немного подержать лук, затем воду слить, таким образом лишняя горечь уйдет.
Свежие помидоры помыть и порезать на долечки, после этого положить в салатник, добавить мелко порезанный чеснок, лук, кабачки и куриную грудку. Все аккуратно перемешать и залить приготовленной заправкой, немного присолить и перемешать очень аккуратно.
Приятного аппетита!
Еще рецепты >>
...подбираем лучшие рецепты...
|
