 Удивительно, но клоповником греки назвали кориандр, за его специфический запах. Известен кориандр был еще три тысячи лет назад. У древних египтян кориандр считался врачебным средством.
У античных авторов , в частности у Плиния младшего, есть упоминание о том, что слово кориандр происходит от двух греческих слов, одно из них обозначает клопа, а другое – анис. В западной Европе кориандр оказался благодаря римлянам. Оба американских континента были засеяны кориандром посевным после своей колонизации. Кориандр относится к той, немногочисленной группе пряностей, которая попала в Азию из Европы. К примеру, Индия получала кориандр от английских колонизаторов. У кориандра есть много других названий, в частности, его называют клоповник, кинза или кишнец. Дикорастущий кориандр встречается в Крыму, на Кавказе и в южной части России. Его родиной считаются страны, относящиеся к восточному Средиземноморью. Кориандр выращивается на польской территории, в Румынии, в Индии, Марокко, а также в Южной и Северной Америке.
Задать вопрос
|
Информация