 Очень многие женщины, поддерживая свою фигуру, отказываются от домашнего молока, творога и т.д. Они считают, что жирные молочные продукты способствуют прибавке в весе. В таком убеждении они не одиноки, ведь всевозможные диеты вроде бы составленные специалистами, в своём наборе имеют лишь обезжиренный состав молочных продуктов. Правы ли они в своих убеждениях?
По последним исследованиям учёных оказалось, что необезжиренные молочные продукты способствуют не набору веса, а как раз наоборот. Всё дело в кальции, который содержится в молочных продуктах и который помогает избавлению от лишних килограммов. Доказано, что кальций лучше всего усваивается вместе с молочным сахаром, белком и… молочным жиром. Если человек употребляет обезжиренные молочные продукты, то кальций усваивается очень плохо, что вредит не только фигуре, но и костной ткани и нервной системе. Доза ежедневного потребления кальция 1200 мг, но кальций должен быть получен естественным путём, т.е. не из таблеток. Конечно, жирными молочными продуктами лучше не злоупотреблять, но стакан домашнего молока, стакан жирного йогурта, 200 гр. жирного творога и 50 гр. сыра можно и нужно ежедневно съедать. Если вы не едите столько молочных продуктов в день, то молочные продукты частично можно заменить рыбой.
Задать вопрос
|
