Как выбрать сок?

Магазинный сок в пакете не принесет вашему здоровью вреда в том случае, если он правильно выбран. Как выбрать сок - читайте дальше...

Не все то, что расфасовано в пакет является натуральными соком. В пакетах или стеклянных бутылках продается нектар, морс, сокосодержащий напиток и просто напиток, никакого отношения к сокам не имеющий.

Самым полезным является чистый сок, в составе такового не должно значиться ни консервантов, ни красителей, ни других компонентов. Но вы должны понимать, что свежий сок долго не храниться, а по сему он в любом случае содержит консервант. В лучшем случае это лимонная кислота, а в худшем... не будет о вредном.

Наиболее полезным (если так можно сказать про магазинные соки) считается апельсиновый, грейпфрутовый и сборные цитрусовые соки. В них содержится витамин С и калий, плюс многие другие полезные микроэлементы.
Чем меньше срок годности - тем конечно лучше!

Сок не должен обладать послевкусием, не должен горчить и быть приторно сладким. Окрашивать стакан, чашку или же язык сок тоже не должен, если сок красится, значит производитель не пожалел красителя.