Как приготовить кекс «Лаура»?

Рецепты ->

Вкусный и легкий десерт можно приготовить в домашних условиях. Этот кекс очень нежный по вкусу и не требует особо много времени на его изготовление. Как же приготовить кекс «Лаура»?

Необходимо взять продукты:

Яйцо куриное – четыре штуки;
Маргарин – двести граммов, то есть одна пачка;
Мука – полтора стакана;
Сода – половина чайной ложки;
Яблоки – две штуки;
Орехи – половина стакана.

Порядок приготовления кекса:

Для того чтобы приготовить кекс необходимо яйца помыть, затем разбить в глубокую мисочку, добавить сахар и взбить миксером или венчиком. Отдельно маргарин смешать с мукой, в крошку. Затем во взбитые яйца добавить гашеную соду (для этого в суповую ложку необходимо положить половину чайной ложечки соды, и после этого залить суповую ложку с содой уксусом девяти процентным). Хорошо размешать и добавить мучную крошку.

Размешать тесто. Яблоки помыть и почистить от кожуры, а затем натереть на терочке и переложить в тесто. Орехи растолочь и также добавить к тесту. Форму подготовить и выложить в нее тесто. Затем убрать в горячую печь на двадцать пять минут, температура печи должна быть примерно двести градусов. Готовность нужно проверять лучиной, если лучина будет сухая, то это означает, что кекс вполне готов. Приятного аппетита.