Что можно приготовить с орехом-пекан?

Предлагаем два рецепта с добавлением орехов пекан, корицы и других пряностей. Сладкие орехи-пекан со жгучим перцем В большой сковороде на среднем огне обжарьте в течение 2 минут - 2 чашки половинок орехов пекан в 1 ст. л. растительного масла. Добавьте полчашки сахара и готовьте, пока сахар не карамелизируется. Выложите на противень с бортиками и посыпьте 1 ч. л. соли, 1 ч. л. молотого красного перца и 1/4 ч. л. молотой корицы. Храните в плотно закрытой банке в течение 1-2 дней. Выход 2 чашки. Пирог с орехами пекан и пряностями Приготовьте слоеное тесто. На слегка припудренной мукой поверхности раскатайте охлажденное тесто в круг диаметром 22 см. Свободно опустите пласт теста в форму, обомните в соответствии с изгибами формы, но не растягивайте его. Свисающие края теста заверните в виде бортика. Прижмите края зубцами вилки. Нагрейте духовку до 160°С. Смешайте в кастрюле по 3/4 чашки коричневого сахара и кукурузного сиропа, четверть чашки сливочного масла, 1,5 ч. л. молотой корицы, 1/4 ч. л. молотой гвоздики и соль. Размешивайте на среднем огне, пока масло не растопится. Снимите с огня и вбейте по одному 4 крупных яйца. Добавьте чашку рубленого пекана, размешайте. Вылейте смесь на корж для пирога. Выложите сверху чашку половинок пекана в виде концентрических кругов — от края к центру. Поместите форму на противень и выпекайте, пока пирог не поднимется в центре и не зарумянится по краям, 50-60 минут. Остудите на решетке. Выход 8 порций. Задать вопрос

Похожие ответы: Как выбирать, чистить и хранить орехи пекан? Какие начинки для пирога можно приготовить заранее? Как выпекать печенье из целого коржа? Как приготовить цельнозерновой хлеб? Как приготовить пирог пониженной жирности? Как приготовить закрытый яблочный пирог? Как приготовить пирог с бананами и кремом? Как приготовить кекс с орехами пекан? Как испечь кофейно-абрикосовый кекс? Как приготовить шоколадно-миндальный мраморный кекс?

Опубликовал: Tanja | Кулинария, Рецепты

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.