Существуют закуски, которые универсальны для всех видов выпивки. Шпажки с сыром – одна из таких закусок.
Вам потребуются следующие ингредиенты:
Сыр фета – 200 грамм
Маслины – 1 банка
Свежие огурцы 1-2 штуки
Томаты (лучше черри) – 200 грамм
Оливковое масло в количестве 50 грамм
Уксус винный белый – 1 чайная ложка
Прованские травы тоже 1 чайная ложка
Приготовление:
Смачиваем нож в холодной воде, нарезаем сыр фета кубиками 1х1 сантиметр. В пиале соединяем прованские травы, уксус и масло, размешиваем получившийся маринад. Заливаем маринадом сыр и оставляем в холодильнике на 30 минут.
В это время подготовим овощи: нарежем огурцы кружочками, толщиной 5-7 мм. Томаты режем пополам.
Все компоненты готовы и можно приступать к возведению: на шпажку надеваем маслины, кусочек замаринованного сыра, томаты черри и кружок огурца.
Готово! Можно подавать к столу! Приятного аппетита.
