|
 Такая необыкновенная и очень мясная (очень - это потому, что для ее приготовления используется и мясной фарш, и куриное мясо, и бекон) закуска готовится не так уж и сложно, ну а в уже приготовленном виде получается просто восхитительной на вкус - блюдо обязательно очень понравится как вашим домочадцам, так и гостям, если вы решите приготовить такую закуску к какому-либо празднику!
Ну а в перечень продуктов, которые понадобятся вам для того, чтобы приготовить фарш из говядины,запеченный в оболочке из курицы и бекона, входят: половина килограмма говяжьего фарша, две куриные грудки средних или крупных размеров, 200 граммов сырокопченого бекона, три-четыре репчатых луковицы, две трети стакана мороженого зеленого горошка, примерно по три четверти стакана молока и панировочных сухарей, соль, молотый черный перец и другие специи по вкусу.
Говяжий фарш следует смешать с очищенным и нарезанным кубиками (причем желательно не самого мелкого размера) репчатым луком и размороженным предварительно зеленым горошком, а также добавить молоко, сухари и все специи, ну и хорошенько все это перемешать.
Куриные грудки отбить так, чтобы они стали достаточно тонкими, бекон же должен быть нарезан полосками.
Расстелить на столе фольгу и выложить на нее рядышком ломтики бекона, сверху на него положить отбитые грудки, ну а уже на них выложить приготовленную смесь с фаршем и затем, взяв фольгу за края, свернуть все это соединив концы, а после обернуть еще одним слое фольги и выложить на противень.
Готовится данное блюдо в течение полутора часов при нагреве духовки до 200 градусов, после чего фольгу нужно будет развернуть и запекать еще минут 10-15 полив мясную закуску небольшим количеством растительного масла.
Еще рецепты >>
|
