Жареный арахис - излюбленное лакомство многих. Арахис можно купить в магазине. Но можно и самому пожарить арахис, он получится гораздо вкуснее магазинного. Как можно самому пожарить арахис?
Прежде всего необходимо купить пакет сырого (не жареного) арахиса. Высыпаем арахис в чистую сковороду, не добавляем ни растительного, ни сливочного масла. Делаем самый маленький огонь. Жарим арахис, постоянно помешивая его. Минут через 15 жарки арахис начнёт потрескивать. Узнать готов арахис или нет можно по вкусу. Вытащите пару штук арахиса и попробуйте. Если вкус арахиса вас устраивает, то огонь выключайте.
Теперь необходимо высыпать поджаренный арахис в бумагу (газету). Делаем из газеты карман, засыпаем туда арахис и газету плотно заматываем. Благодаря газете арахис (дойдёт до нужной кондиции) и не отсыреет. Хранить уже жареный арахис тоже лучше всего в бумаге (газете).
Жареный арахис - излюбленное лакомство многих. Арахис можно купить в магазине. Но можно и самому пожарить арахис, он получится гораздо вкуснее магазинного. Как можно самому пожарить арахис?
