Для приготовлении лазаньи можно использовать и тонкие блины.
Ингредиенты:
Блины тонкие – три штуки;
Рис отварной – один стакан;
Шампиньоны – двести пятьдесят граммов;
Морковь по-корейски – сто граммов;
Лук репчатый – одна штука;
Сыр твердый – пятьдесят граммов;
Сметана и майонез – по половине стакана;
Яйцо – одна штука;
Перец и соль.
Процесс приготовления:
Лук надо очистить, после этого порезать на тонкие полукольца. Шампиньоны очистить и порезать, затем все пожарить и присолить.
Приготовить соус сметанный и майонезный. После этого сметану смешать с майонезом и добавить яйцо, а также прибавить и натертый сыр.
Форму для приготовления надо промазать маслом, затем положить блинчик, промазать приготовленным сметанным и майонезным соусом. Затем надо разложить отварной рис и снова пролить соусом. После этого положить сверху блинчик, промазать соусом, разложить морковь по-корейски и разложить грибы с луком, все опять пролить соусом.
Затем надо прикрыть блинчиком и пролить оставшимся соусом. После этого надо посыпать сыром и поставить в духовой шкаф. Запекать надо десять минут.
Для приготовлении лазаньи можно использовать и тонкие блины.
