Как приготовить «Фейхоа протертую с сахаром». Зимняя заготовка?

Рецепты ->

Нередко прохаживаясь по рыночным рядам, мы замечаем странный по виду плод. Внешне он напоминает неочищенные грецкие орехи. Однако, когда начинаешь его рассматривать, то понимаешь, что это вовсе и не орехи. Аромат этого плода настолько специфичен вроде пахнет он цитрусовыми, но в то же время присутствуют какие-то и пряные нотки. А впрочем, у каждого свои ассоциации с этим плодом. И называется этот плод – фейхоа, он содержит очень много витаминов. Из него можно приготовить отличную заготовку.

Для этого необходимы

Ингредиенты:

Фейхоа – один килограмм;
Сахарный песок – один килограмм.

Процесс приготовления:

Надо сначала фейхоа перебрать, срезать попки с двух сторон, затем хорошо промыть и просушить. После этого фейхоа надо перемолоть на мясорубке. Перемешать и аккуратно ввести сахарный песок. Банки для заготовок надо промыть, затем простерилизовать и подсушить. После этого можно содержимое сложить в банки и прикрыть крышкой. Затем поставить уже на холод. Потом такое варенье очень вкусно, а главное полезно есть с чаем.

Приятного аппетита!