 А готовятся пончики творожные очень просто, даже начинающий скисать творог для этого рецепта вполне сгодится...
Продукты необходимые для приготовления пончиков из творога: непосредственно творог (пятьсот грамм +/-), муки стакан, ваниль, сахара пять столовых ложек (любите сладкое - можете больше сахара положить), растительное масло, два яйца. И ещё для присыпки готовых горячих пончиков нам потребуется сахарная пудра.
Как готовить пончики?
Тесто готовим так: творог перетираем дважды сквозь мелкое сито. Либо при помощи комбайна превращает творог в однородную густую массу.
Затем вбиваем яйца и всыпаем сахарок, плюс ваниль. Муку всыпаем небольшими частями, постепенно. Тесто должно быть не прилипающее к рукам и в то же время воздушное. Для большей воздушности добавьте одну ложечку (чайную) пищевой соды.
Тщательно формируем колечки либо просто шарики. В большом количестве растительного масла обжариваем наши пончики и на тарелке готовые изделия обсыпаем пудрой из сахара.
Приятного аппетита!
Еще рецепты >>
...подбираем лучшие рецепты...
|
