Такое чудное объедение можно приготовить очень быстро у себя на кухне. Пирог с маком и домашним (можно и магазинным) творогом, вот его рецепт:
Потребуется мало продуктов: творог, крахмал, мак, немного свежих (мороженных) вишен, масло сливочное, сахар, ванильный сахар, маковые хрустики (это такое меленькое печенье).
Готовим пирог.
Четыреста - пятьсот грамм творога смешиваем с пятью ст. ложками (без горки) сахара и ванилью. Одно яичко (можно два вбить, от этого пирог хуже не станет), четыре чайные ложки крахмала и крошим в тесто печенье. Блендером всё перемешиваем.
Пока тесто для пирога замешивается - необходимо на максимальную мощность включить духовку. Мак заранее необходимо размочить (в горячей воде), пол стакана мака набухшего в тесто добавляем. Плюс добавляем вишни (горсточку) и перемешиваем ложкой тесто, дабы вишни сберечь в целости.
В формочку вливаем тесто, не забываем её прежде смазать маслом.
В духовке пирог должен стоять не менее двадцати минут.
Затем форму достаём, пирог извлекаем, нарезаем и уминаем.
Приятного аппетита!
Еще рецепты >>
|