 Очень вкусное, а главное быстрое блюдо можно приготовить из макарон и лосося. Рыбу можно брать консервированную в собственном соку или можно использовать свежую рыбу. Фасоль можно заменить и на кабачок.
Ингредиенты:
Макароны;
Лосось консервированный в собственном соке – одна банка;
Лук репчатый – одна головка;
Помидоры в собственном соку – четыреста граммов;
Перец сладкий болгарский – одна штука;
Фасоль зеленая свежезамороженная – двести граммов;
Чеснок – один зубчик;
Сыр тертый;
Базилик сухой;
Соль.
Ход приготовления:
Макароны отварить.
Лук репчатый необходимо очистить и порезать мелко. Затем все хорошо пережарить на сковороде с добавлением масла растительного.
После этого нужно к репчатому обжаренному луку в сковороду выложить и мороженую фасоль. Перец очистить от сердцевины и порезать мелко, после этого нужно выложить в сковородку. Еще раз обжарить.
Помидоры в собственном соку необходимо нарезать мелко и переложить в сковороду, залить соком томатным. Протушить пять минут.
Лосось в собственном соку надо размять вилочкой и выложить также в сковородку, туда же добавить и чеснок. Протушить минуты три. Добавить соль и специи, базилик.
На тарелку выложить макароны и сверху полить приготовленным соусом из лосося и посыпать сыром.
Приятного аппетита!
Еще рецепты >>
...подбираем лучшие рецепты...
|
