 Вкусное и оригинальное блюдо можно сделать из простого теста и куриной начинки.
Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо куриное – 1 штука;
Вода – 1 стакан;
Соль – половина чайной ложки;
Мука.
Для начинки:
Репчатый лук – 3 штуки;
Морковь – 1 штука;
Грудка куриная – 2 штуки;
Перец молотый и соль.
Для заливки:
Вода – 300 миллилитров;
Сливки – 200 миллилитров;
Паста томатная – 1 или 2 суповые ложки;
Сыр твердый.
Процесс приготовления:
Необходимо замесить тесто. Для этого теплую воду нужно вылить в миску, туда добавить яйцо куриное, соль, размешать. А затем высыпать муку и замесить тесто, оно должно быть крутым.
Отдельно нужно приготовить начинку. Для этого лук репчатый порезать на кубики и обжарить, туда же добавить морковь, натертую на терке. Грудку куриную нужно мелко порезать и добавить к луку и моркови. Все перемешать и посолить, поперчить.
После этого нужно раскатать тесто в тонкий пласт. Поверх теста разложить начинку. После этого тесто свернуть в трубочку. Разрезать рулет на кусочки и выложить на противень. Отдельно приготовить заливку, затем залить все розочки. Поставить форму с розочками в уже хорошо прогретую духовку (200 граммов) на тридцать пять минут. После этого розочки нужно просыпать тертым сыром и запечь еще пятнадцать минут.
Приятного аппетита!
Еще рецепты >>
...подбираем лучшие рецепты...
|
