Среди множества идей и разновидностей греческого сала есть салат греческий с тунцом и с рисом. Вот как он готовится.
Нам понадобятся такие продукты: рис (желательно рис "жасмин" или "басмати" взять) пол стакана, консервированного тунца пол баночки, один сладкий перец, грамм двести консервированной фасоли, два яйца, горсть чёрных маслин, одна луковица (репчатый лук), два помидора и свежий лимон, перец и соль, салат (в листьях).
Готовится салат так же, как и обычный греческий, только вносятся некоторые изменения. Добавляем рис и яйца и фасоль.
Яйца варим вкрутую, а затем чистим и нарезаем крупно. Рис нам тоже необходимо отварить, чтобы рис не переварился и не был сыроватым внутри. Рис в процессе варки необходимо посолить.
Далее нам необходимо смешать рис, консервированную фасоль и тунец. Его мы просто из баночки выкладываем небольшими ломтями. Сильно не измельчаем.
Помидоры нарезаем ломтиками, а лук чистим и нарезаем кольцами. Кстати, для этого салата подойдёт небольшой в диаметре лук, чтобы кольца не крупными были.
Добавляем в салат маслины целыми, не режем. Перец нарезаем полукольцами.
Смешиваем аккуратно все ингредиенты салата и солим. Затем добавляем лимонный сок (немного) и чёрный молотый перец.
Выкладываем наш салат на салатные листья и украшаем нарезанными яйцами.
Салат "Греческий" с тунцом готов.
Среди множества идей и разновидностей греческого сала есть салат греческий с тунцом и с рисом. Вот как он готовится.
