|
 В любом супермаркете можно приобрести форму для выпечки, которую можно использовать в духовке, микроволновке и т.д. Как выбрать максимально качественную и безопасную для здоровья форму?
Первым делом понюхайте форму. Она не должна вкусно пахнуть ванилью или корицей. Емкость вообще не должна ничем пахнуть. На обратной стороне емкости должна быть маркировка, рассказывающая о качестве и применении продукции (можно ли мыть, температурное использование и прочее). Если нет никаких обозначений - не рискуйте здоровьем своих близких и своим здоровьем, не покупайте такую форму.
Не желательно приобретать те формы, которые легко гнутся в руках и те, которые имеют противопригарное покрытие. Последнее, в случае соприкосновения с острым ножом, быстро царапается и портится, а соответственно и готовить в испорченной формочке нельзя.
Самыми качественными считаются керамические, стеклянные и чугунные формы для запекания. Но в то же время самый сложный уход именно за чугунной посудой, поскольку от резкого перепада температуры чугун портится (появляются трещины на внутренней и наружной поверхностях).
Задать вопрос
|
