Этот салат можно готовить детям, так как состоит он только из самых полезных продуктов. Готовится салат быстро, без особых сложностей. Вот рецепт.
Для приготовления этого "быстрого" салата нам понадобятся: три перепелиных яйца, пять маленьких свежих помидор (черри), Горсть чёрных оливок без косточек, немного оливкового масла, сыр "Моцарелла" грамм сто, немного укропа и базилика. Соль и молотый перец.
Для начала сварим перепелиные яйца, а затем охладим их в холодной воде и аккуратно почистим. Помидоры моем и не нарезаем. В салат мы их будем выкладывать целыми. Яйца перепелиные тоже нарезать не будем.
Только свежую зелень необходимо нарезать на небольшие кусочки.
С сыром поступаем следующим образом: просто руками отрываем небольшие кусочки сыра и добавляем их в салат. Или же ножом отрезаем кусочки и кладём в салат.
В тарелке смешиваем сыр, помидоры, немного оливок, яйца и свежую зелень. Салат готов, теперь его необходимо лишь посолить и немного поперчить. Добавляем в салат пару ложек ароматного оливкового масла.
Приятного аппетита!
