Как приготовить ленивые хачапури?

Рецепты ->

Вы когда нибудь слышали, что хачапури можно приготовить еще и каким-то другим способом? Оказывается, существует рецепт ленивых хачапури, которые можно очень быстро приготовить на завтрак и при этом затратить минимум времени. Как же приготовить ленивые хачапури?

Какие понадобятся продукты для приготовления?

Мука пшеничная – примерно четыре или пять суповых ложечек;
Сыр твердый – примерно двести граммов;
Кефир – сколько пойдет;
Яйцо куриное – две штуки;
Сода – на кончике ножа.
Соль – совсем немного;

Порядок приготовления:

Необходимо сыр натереть на крупной тёрочке. В удобную посуду переложить сыр, добавить яйцо куриное, муку, соду, соль. Все перемешать и добавить кефир, чтобы масса была густая, как сметанка.
Далее нужно вылить эту массу на раскаленную сковородку, в которую было налито масло растительное. При желании сверху можно присыпать зеленью, закрыть крышку и немного убавить огонь. Прожарить с одной стороны, и ещё с другой, чтобы хачапури пропёкся и прожарился. Затем выложить на тарелочку и можно кушать. Приятного аппетита.