 Немного несложных приготовлений с вечера, и утром вы легко и быстро приготовите вкусный завтрак. Впрочем, тосты вполне могут выступать в роли ужина или дневного перекуса.
Что понадобится для приготовления
Половинка французского батона (или любого тонкого батона)
Несколько ломтиков вареной ветчины
Несколько ломтиков любого твердого сыра
Шесть яиц
Два стакана молока
Чайная ложка дижонской горчицы
Немного растительного масла
Приготовление
Нарежьте батон ломтиками толщиной 1-1,5 см. Яйца взбейте.
Форму для запекания смажьте маслом. Разложите в один слой шесть ломтиков хлеба. На каждый ломтик положите по кусочку ветчины и кусочку сыра. Закройте сверху еще одним ломтиком хлеба чтобы получились закрытые бутерброды.
К взбитым яйцам добавьте молоко и дижонскую горчицу. Вылейте получившуюся смесь на сэндвичи, закройте крышкой и уберите на ночь или на шесть часов в холодильник.
Утром разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте туда форму с тостами и запекайте пока тосты не подрумянятся (по времени 40-45 минут). Готовность проверьте ножом – он должен выходить из хлеба чистым, без прилипших крошек.
Еще рецепты >>
|
