 Этот слоеный салатик получается нарядным и послужит отличным украшением новогоднего стола.
Список необходимых продуктов: два-три хрустящих соленых огурчика, пять-шесть картофелин, пятьсот граммов вареной постной колбаски, пятьсот граммов сыра колбасного, две репчатых луковки, одна-две морковки, два яйца куриных, два маленьких зубчика чесночка, двести пятьдесят граммов самодельного майонеза, три-четыре грецких орешка.
Процесс приготовления:
Соленые огурчики режем мелкими кубиками, картошку варим и натираем на терке (крупной). Репчатый лук мелко рубим, колбаску режем кубиками, сырую или вареную морковку трем на крупной терочке, сыр (можно колбасный) трем на крупной терке. Майонез смешиваем с растолченным в ступке чесночком.
На большой тарелке выкладываем все продукты слоями, каждый 3-тий слой промазываем майонезом.
1-й слой - огурчики.
2-ой слой – вареная картошка.
3-й слой – репчатый лучок.
4-й слой - колбаска.
5-й слой – морковка.
6-й слой - тертый сыр.
7-й слой - колбаса.
8-й слой – вареные яйца, измельченные вилочкой.
9-й - сыр.
Сверху салат смазываем майонезом и украшаем половинками орехов грецких и зеленью.
Еще рецепты >>
...подбираем лучшие рецепты...
|
