|
 В оригинальном салате к овощам добавлены крабовые палочки. Но если вы консервативны, и предпочитаете натуральные продукты, добавьте отварное мясо или отварную куриную грудку.
Что понадобится для приготовления
Небольшой кочан свежей капусты
Две средних морковки
Упаковка крабовых палочек (или 300 грамм отварного мяса, курицы)
Майонез по вкусу
Соль, перец (перец не обязательно)
Свежая зелень (если есть)
Приготовление
Мелко шинкуем капусту, посыпаем ее солью, слегка перетираем чтобы пустила сок. Даем постоять минут десять. В это время чистим морковку, натираем ее на крупной терке. Нарезаем кружочками крабовые палочки или режем кубиками отварное мясо (оно обязательно должно быть холодным). Измельчаем зелень. Смешиваем все ингредиенты, подсаливаем если нужно, перчим по вкусу и заправляем майонезом. Все, наш салат готов и можно подавать к столу.
У этого салата может быть множество вариантов. Вот некоторые из них - майонез можно заменить сметаной, добавить в салат консервированную кукурузу, зеленый или репчатый лук, вместо мяса или крабовых палочек добавить колбасу или ветчину.
Еще рецепты >>
|
