|
 Морковь по-корейски известна многим и очень многие ее любят. Ее добавляют во всевозможные салаты, для придания приятного пряного привкуса. Предлагаемый рецепт салата не потребует каких-либо больших затрат на приобретение продуктов. Он очень вкусен и подойдет даже для праздничного стола.
Салат из курицы и корейской моркови.
Для приготовления салата потребуется:
Куриное филе – 300 гр.
Морковь – 2 шт.
Огурец – 1 шт.
Сыр – 200 гр.
Майонез – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Пакетик приправ для корейской моркови
Петрушка и оливки для украшения
Приготовление: за один день до приготовления основного салата нужно приготовить морковь по-корейски. Для этого морковь обработать и, натереть на специальной терке или пропустить через овощерезку. Всыпать смесь для моркови и оставить для маринования.
Яйцо нужно сварить вкрутую и очистив его разрезать на четыре части.
Куриное филе отварить и, нарезать соломкой.
Сыр натереть на крупной терке.
Огурец очистить от кожицы и, нарезать мелкими кубиками.
Салат выкладывается на блюдо слоями, перемазывая их майонезом. Сначала выкладывается сыр, затем – куриное филе, затем – сыр, затем – куриное филе. Пятым слоем будет огурец, а шестым – корейская морковь. Морковь выложить горкой.
В центр салата выложить разрезанное яйцо в виде цветка и украсить салат кружочками маслин и петрушкой. Перед употреблением салат перемешивают.
Еще рецепты >>
|
