Больше всех в плане избавления своей нации от излишков жира преуспела Америка. Именно американские ученые и диетологи впервые применили этот термин и его же красиво нарисовали.
Пирамида питания очень наглядно показывает соотношение продуктов, которого необходимо придерживаться в питании в течение дня. Нужно просто постараться, напрячь мозги и раз и навсегда запомнить это соотношение.
Для здорового и сбалансированного питания пирамида разделена на 6 групп: 1 - зерновые; 2 - овощи; 3 - фрукты; 4 - молочные продукты; 5 - мясо, рыба, орехи; 6 - жиры, сладости и алкоголь.
В основании пирамиды находятся зерновые - хлеб, злаки, рис, макароны. Именно им отводится самое большое место в дневном употреблении продуктов. Однако, требование диетологов однозначно: отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам. Зерновых нужно съедать 6-10 порций. 1 порция - ломтик хлеба или пол стакана сваренных макарон или риса.
Следующий этаж пирамиды - фрукты и овощи. Овощей должно быть 3-5 порций, а фруктов 3-4.Одна порция - 200г.
Третий этаж - молочные продукты, мясо, птица, рыба, орехи, яйца. На этом этаже употребление должно ограничиваться 2-3 порциями по 100 г.
И последний, самый малочисленный этаж - жиры, сладости и алкоголь. Употреблять весьма умеренно!